Tajine de dorade au miel et raisins blonds

Alors il est rare que je parle d’une recette WW mais là, je suis forcée d’admettre qu’on a atteint des sommets. Pouvoir faire régime en mangeant aussi bien, moi je dis Hip Hip Hip Hourra !
En effet, j’ai testé ce plat et je le trouve vraiment délicieux.
J’attends d’une minute à l’autre mon homme qui rentre tard d’un RDV, j’ai hâte de savoir ce qu’il en pense.

Si vous voulez que je vous communique la recette, faites le moi savoir car elle est assez longue à taper (j’ai la flemme), mais je peux vous envoyer le PDF, si vous voulez la tester. N’hésitez pas, je suis pour le partage (de la recette, pas du plat car il ne reste plus rien…).

Du tajine de dorade au miel et raisins blonds, agrémenté de riz blanc cuit.
Hummm un délice. VRAIMENT.

Bonne soirée à tous.

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Une excellente recette poisson, çà vous dit ?

Ingrédients pour une personne : 4 pp la part.

120 g de filet de julienne, 1/2 oignon, 2 CS crème fraiche 15%, 2 CC vin blanc cuisine, 1 CC curry, 1 CC huile d’olive, sel & poivre.

Préparation :

Préchauffer le four à 200°

Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive, y faire revenir l’oignon émincé et le laisser blondir.

Ajouter la crème fraiche puis le vin blanc. Assaisonner de sel, poivre et curry. Mélanger le tout et laisser cuire encore quelques minutes.

Dans un plat allant au four, disposer le poisson cru puis verser la sauce aux oignons dessus.

Enfourner pour dix minutes et DÉGUSTER !

Je l’ai accompagné de riz et épinards, un pur régal.

Essayez et dites moi.